Oferta restrita no campo garante valorização dos grãos aos produtores, enquanto o feijão-carioca lidera o aumento de preços nas prateleiras dos supermercados, aponta o Cepea.
Por Portal do Agronegócio — Publicado em 19/10/2026 15:40 – Foto: Divulgação
Mesmo com um ritmo lento de compras por parte do varejo e dos distribuidores, os preços do feijão-preto registraram nova alta no mercado produtor durante o mês de outubro. No mesmo período, as cotações do feijão-carioca mantiveram-se firmes. O cenário é impulsionado pela disponibilidade limitada das duas variedades no país, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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A escassez da oferta tem sido o principal fator de sustentação dos valores pagos aos agricultores. O comportamento mostra o peso do lado da oferta: mesmo sem uma demanda aquecida, a falta de produto impede a queda das cotações.
Impacto no Varejo e Projeção de Estoques
Apesar de o feijão-preto liderar a valorização recente no campo, a dinâmica se inverte no elo final da cadeia de consumo. De acordo com o levantamento do Cepea, o feijão-carioca acumula o maior avanço de preços do ano nas prateleiras dos supermercados.
Análises para a temporada 2026/27 apontam para uma expectativa de recomposição gradual dos estoques nacionais. No entanto, os pesquisadores alertam que os volumes previstos ainda permanecerão em níveis historicamente baixos. Com isso, a escassez relativa de feijão deve continuar ditando a tendência dos preços nos próximos meses.
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