Redução de preços de frutas nos supermercados favorece alimentação saudável; levantamento da APAS é realizado em parceria com a Fipe
Por Redação – Publicado em 29/10/2026 – 08:44 – Foto: Divulgação
A busca por uma alimentação mais equilibrada coloca as frutas entre os grupos de alimentos relevantes para quem busca hábitos mais saudáveis. Nesse contexto, a redução dos preços de produtos como maçã, laranja, banana e abacaxi nos supermercados favorece a composição do carrinho de compras de boa parte da população que já vem mudando o perfil de consumo há algum tempo.
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Dados do Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS – Associação Paulista de Supermercados, em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), mostram que essas frutas ficaram mais baratas em setembro e apresentam queda de preços também no acumulado de 2026 e nos últimos 12 meses.
A maçã se destaca entre as frutas que geraram alívio para o bolso do consumidor, com queda acumulada de 32,76% em 2026 e de 26,96% nos últimos 12 meses. A laranja também apresenta redução expressiva, de 6,25% em setembro e de 19,84% no acumulado do ano. Banana e abacaxi acompanham esse movimento, com variações negativas nos três períodos analisados.
No conjunto, as frutas registraram queda de 1,15% em setembro e acumulam redução de 10,91% em 2026. O recuo acumulado foi influenciado, principalmente, pelo aumento expressivo da oferta, associado à supersafra de alguns produtos, como maçã, abacate e laranja, conforme explica o economista-chefe da APAS, Felipe Queiroz.
Efeitos sobre os preços
“Para os próximos meses, será importante acompanhar as condições climáticas e seus possíveis efeitos sobre a produção e a oferta de alimentos.
A eventual intensificação do El Niño pode alterar os padrões de chuva e temperatura em diferentes regiões produtoras, com impactos sobre a produtividade e os custos de produção. Os efeitos sobre os preços dependerão da intensidade do fenômeno e das condições de cada cultura e região”, observa Queiroz.
Variação de preços
Maçã:
- Setembro: -0,16%;
- Acumulado de 2026: -32,76%;
- Últimos 12 meses: -26,96%.
Laranja:
- Setembro: -6,25%;
- Acumulado de 2026: -19,84%;
- Últimos 12 meses: -14,72%.
Banana:
- Setembro: -4,64%;
- Acumulado de 2026: -16,74%;
- Últimos 12 meses: -13,05%.
Abacaxi:
- Setembro: -0,96%;
- Acumulado de 2026: -0,34%;
- Últimos 12 meses: -4,25%.
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